ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক হল এক ধরনের পাত্র যা জৈব পদার্থকে সারে প্রক্রিয়াকরণ করতে ব্যবহৃত হয়। SEEC সার যন্ত্রপাতি জৈব বর্জ্যকে উচ্চ মানের সারে রূপান্তর করতে উচ্চ মানের ফার্মেন্ট ভেসেল তৈরি করে। এর উন্নত নকশা এবং মানসম্পন্ন নির্মাণ সার উদ্ভিদকে লাভ বাড়াতে এবং কম খরচে সাহায্য করে। এর প্রধান উপাদান হল একটি নলাকার ট্যাঙ্ক এবং স্ক্রু বেল্ট মিক্সিং ব্লেড। আসুন শিল্প গাঁজন ট্যাঙ্কের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও শিখি। এবং তারপরে, এই ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলির মধ্যে একটি আপনার সুবিধার জন্য সঠিক কিনা তা স্থির করুন।
স্টেইনলেস স্টিল ফার্মেন্টারের জন্য যাওয়ার প্রথম স্থানটি টেক্সাসের সেন্ট প্যাট্রিকস। তাদের কাছে 300 গ্যালন থেকে 16,000 গ্যালন পর্যন্ত বিস্তৃত ইনভেন্টরি রয়েছে। সংস্থাটি খাদ্য এবং ওয়াইন শিল্পের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তবে তারা অন্যান্য নির্মাতাদের কাছ থেকে একটি ছোট ট্যাঙ্কও বহন করে। কোম্পানী retrofits এবং অনসাইট মেরামতের প্রস্তাব. কোম্পানি বাণিজ্যিক এবং আবাসিক উভয় ব্যবহারের জন্য বিস্তৃত আকারের অফার করে।
কনফিগারযোগ্য নকশা একটি শিল্প ফার্মেন্টারের ইনস্টলেশনকে সহজ করে তোলে। ট্যাঙ্কের মজবুত নকশা ঘন ঘন পরিচর্যার প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে এবং ব্যাচের পরিবর্তনের জন্য নমনীয়তা বাড়ায়। এই নমনীয়তার সাথে, আপনি আপনার পণ্যগুলিকে আপনার চাহিদা অনুসারে কাস্টমাইজ করতে পারেন এবং সরবরাহ চেইনের উপর নির্ভরতা কমাতে পারেন। ট্যাঙ্কের সমন্বিত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যাগ পাংচারের ঝুঁকি দূর করে এবং একটি মসৃণ উত্পাদন প্রক্রিয়ার জন্য অনুমতি দেয়। এছাড়াও, ট্যাঙ্কগুলি বেশিরভাগ বিতরণ করা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
একটি গাঁজন ট্যাঙ্কের তাপমাত্রা এবং অন্যান্য পরামিতি একটি একক কম্পিউটার থেকে পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে। মাঝারি উপাদানের ক্রমাগত সংযোজন উত্পাদনশীলতা উন্নত করে। উপরন্তু, জ্ঞান-ভিত্তিক কৌশলগুলির সাথে সংস্কৃতিকে খাওয়ানো উত্পাদনশীলতাকে সর্বাধিক করতে সাহায্য করতে পারে। এই লক্ষ্যগুলি অর্জনের জন্য কম্পিউটারাইজড নিয়ন্ত্রণ অত্যাবশ্যক। তাদের সাহায্যে, ব্যবহারকারীরা গাঁজন তাপমাত্রা সেট করতে পারে এবং এটি একটি কম্পিউটার থেকে সহজেই নিরীক্ষণ করতে পারে। কম্পিউটারাইজড কন্ট্রোল সিস্টেম অ্যাট-লাইন বিশ্লেষণের জন্য সংস্কৃতির নমুনাগুলির নিয়মিত নমুনা নেওয়ার অনুমতি দেয়। সুবিধাজনক হওয়ার পাশাপাশি, এই বৈশিষ্ট্যটি নিশ্চিত করে যে ট্যাঙ্কের তাপমাত্রা পুরো গাঁজন প্রক্রিয়া জুড়ে অভিন্ন।
স্টেইনলেস স্টিল একটি শিল্প গাঁজন ট্যাঙ্কের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি জারা-প্রতিরোধী, এবং অন্যান্য অনেক সুবিধা রয়েছে। তরল গাঁজন করার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ হওয়ার পাশাপাশি, স্টেইনলেস স্টিল হল চোলাইয়ের জন্য পছন্দের উপাদান। আসলে, বেশিরভাগ মদ তৈরির সরঞ্জাম স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। কিন্তু স্টেইনলেস স্টীল এখনও তার ত্রুটি ছাড়া না. আপনি যদি আপনার ব্রুয়ারির জন্য একটি ট্যাঙ্ক কিনতে চান, তাহলে একটি সিলিন্ড্রো-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্কের জন্য যেতে ভাল হতে পারে।
রেইনিয়ার গাঁজন ট্যাঙ্কের শঙ্কুযুক্ত নীচে একটি খাড়া শঙ্কু কোণের জন্য জায়গা দিয়েছে, যা খামির কাটা সহজ করে তুলেছে। নলাকার গাঁজন ট্যাঙ্কগুলি হল এক ধরনের নলাকার ট্যাঙ্ক, তাদের সংখ্যা এবং কুলিং জ্যাকেট বসানো দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি কুলিং জ্যাকেট হল একটি ফাঁপা বেল্ট যা ফার্মেন্টারের বাইরের পৃষ্ঠে ঢালাই করা হয়। এটি হয় সাবফ্রিজিং তাপমাত্রায় গ্লাইকোল বা সরাসরি সম্প্রসারণকারী অ্যামোনিয়া হতে পারে।
নাড়া-ট্যাঙ্ক ফার্মেন্টার সাধারণত শিল্প গাঁজন জন্য ব্যবহৃত হয়। আলোড়িত-ট্যাঙ্ক ফার্মেন্টারগুলিকে সেন্সিং যন্ত্রের সাহায্যে পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে এবং উত্তপ্ত বা ঠান্ডা করা যেতে পারে। তাদের অতিরিক্ত উপকরণ দিয়েও খাওয়ানো যেতে পারে। এগুলি সাধারণত স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যা ক্ষতিকারক ধাতুগুলির ক্ষয় এবং লিচিং প্রতিরোধ করে। GEA গাঁজন ট্যাঙ্কগুলি খামির এবং মাইক্রোবিয়াল পণ্য চাষের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। আরও, ক্রমাগত সংস্কৃতি প্রক্রিয়া অপারেটরদের বেশ কয়েক সপ্তাহের জন্য সর্বোত্তম অবস্থা বজায় রাখার অনুমতি দেয়।
